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Zuppe
Palak & Dal Soup
CHF 14.00
Zuppa leggera di lenticchie con spinaci novelli e spezie fresche.
Vegetariano
Mango Mint Shorba
CHF 14.00
Zuppa di mango e menta fresca con erbe e spezie indiane.
Vegetariano
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Insalate
Indian Summer Salad
CHF 14.95
Cetriolo, pomodori, cipolla, peperoni e carote appena tagliati, con chutney di mango.
Vegetariano
Chicken Tikka Salad
CHF 15.95
Petto di pollo marinato con lattuga fresca, ceci, cetriolo e pomodori.
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Antipasti
Samosa (verdure / pollo)
CHF 10.50
Fagottini croccanti ripieni di patate e piselli o di pollo macinato, con spezie pestate a mano.
Allergeni:
Aloo Tikki
CHF 10.50
Un piatto molto amato della città di Patiala, nel Punjab nord-occidentale: tortini di patate saltati in padella, con salsa di tamarindo e datteri, chutney alla menta e chutney di mela verde.
Vegetariano
Frittelle di cipolla e patate
CHF 10.50
Leggermente speziate, servite con salsa alla menta e chutney di mango.
Vegetariano
Avocado Sev Puri
CHF 13.50
Il grande classico dello street food di Delhi! Vegano, sano e delizioso!
VeganoAllergeni:
Lasuni Mushrooms
CHF 14.95
Funghi in pastella, serviti con salsa all'aglio fatta in casa.
VegetarianoAllergeni:
Beetroot Chana Chaat Canapés
CHF 13.50
Mini bocconcini di barbabietola e ceci, guarniti con chutney assortiti.
Vegetariano
Poppadum con chutney (3 pezzi)
CHF 4.50
Cialde croccanti di lenticchie, servite con quattro chutney della casa.
Vegetariano
Hara Bhara Seekh Kebab
CHF 11.50
Un ricco mix di spinaci, piselli e patate, insaporito con zenzero, peperoncino verde e spezie aromatiche, poi grigliato in padella.
Vegetariano
Paneer Chilli
CHF 12.50
Cubetti di paneer morbido saltati con peperoni, cipolle, aglio e peperoncini verdi in una salsa indo-cinese acidula.
VegetarianoAllergeni:
Palak ka Phool
CHF 10.50
Fagottino croccante fritto ripieno di feta e spinaci novelli, servito con chutney di pera e tamarindo.
VegetarianoAllergeni:
Angar Chicken Wings
CHF 14.50
Ali di pollo marinate in una miscela di spezie indiane infuocata, grigliate alla perfezione per un gusto intenso e affumicato.
Piccante
Hyderabadi Tikka
CHF 14.50
Petto di pollo marinato con yogurt, menta fresca e peperoncino, servito con chutney di barbabietola e mango.
Allergeni:
Lamb Seekh Kebab
CHF 13.50
Agnello pestato a mano con spezie, cotto su spiedi nel tandoor, servito con salsa alla menta.
Keema Naan
CHF 14.50
Naan fresco con carne d'agnello macinata cotta con zenzero, aglio e garam masala.
Allergeni:
Tamarind Lamb Fry
CHF 14.50
Striscioline di filetto d'agnello fritte in pastella, saltate con peperoncino dolce e salsa al coriandolo affumicato.
Allergeni:
Lahori Crispy Fish Fry
CHF 14.50
Pesce fritto croccante in una marinata di spezie di Lahore dal gusto acidulo.
Allergeni:
Bhutani Prawns
CHF 16.50
Gamberoni saltati in padella con aglio, burro, semi di senape e foglie di curry.
Allergeni:
Tamarind Mix Platter
CHF 24.50
Samosa (vegetariano e pollo), Palak ka Phool, Aloo Tikki, Lamb Seekh Kebab, Chicken Tikka e frittelle di cipolla e patate.
Allergeni:
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Curry di pollo
Chicken Korma
CHF 34.00
Salsa cremosa di anacardi e mandorle con zafferano e spezie molto delicate.
Allergeni:
Chicken Tikka Masala
CHF 34.00
Pollo marinato cotto in una ricca salsa di pomodoro con cipolle, aglio e zenzero.
Chicken Chettinad
CHF 34.00
Pollo cotto con pepe nero, cannella, foglie di curry e cocco.
Chicken Kashmiri
CHF 34.00
Petto di pollo marinato cotto in una ricca salsa piccante di anacardi, insaporita con foglie di fieno greco essiccate.
PiccanteAllergeni:
Chicken Kadhai
CHF 34.00
Petto di pollo marinato cotto con cipolla e peperoni in uno speciale wok indiano, con abbondante zenzero e aglio.
Chicken Dansaak
CHF 34.00
Pollo tenero cotto con lenticchie, spezie e un tocco di dolcezza in un ricco curry in stile parsi.
Butter Chicken
CHF 34.00
Teneri pezzi di pollo cotti nel tandoor in una vellutata salsa di pomodoro con panna e burro, guarniti con peperoncino verde e coriandolo.
Allergeni:
Curry di pollo tradizionale
CHF 34.00
Pollo cotto in un sugo tradizionale di cipolle con abbondante zenzero e garam masala.
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Curry di agnello
Lamb Vindaloo
CHF 36.00
Una salsa curry molto piccante con vindaloo masala, patate e marmellata di cipolle.
Piccante
Lamb Pasanda
CHF 36.00
Curry cremoso a base di cocco e pomodoro, cucinato con agnello.
Keema Matar
CHF 36.00
Agnello macinato cotto con piselli, zenzero, aglio, cipolle e pomodori.
Lamb Rogan Josh
CHF 36.00
Una specialità del Kashmir: agnello cotto con l'osso e le spezie, servito disossato.
Keema Bhindi
CHF 37.00
Agnello macinato cotto con gombo, cipolle, pomodori e spezie profumate in un ricco masala.
Peperone ripieno di agnello speziato
CHF 36.00
Peperone al forno con agnello macinato su purè di patate speziato, completato da chutney di mela e coriandolo.
Rajasthani Ragda Meat
CHF 36.00
Dalla città rosa, un piatto speciale con agnello macinato e a cubetti, cotto con cipolla, zenzero e aglio in una speciale pentola di terracotta.
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Anatra
Duck Madras
CHF 36.00
Petto d'anatra marinato cotto in una piccante salsa curry Madras.
Piccante
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Pesce e frutti di mare
Karachi Jhinga Masala
CHF 36.00
Gamberi cotti in un deciso curry a base di pomodoro con aglio, peperoncino e spezie tradizionali di Karachi.
Allergeni:
Malabari Fish & Prawn Curry
CHF 36.00
Specialità dell'India del Sud: pesce e gamberi con latte di cocco e semi di senape.
Allergeni:
Goa Fish Curry
CHF 34.00
Pesce cotto in una cremosa salsa al cocco con semi di senape e alloro.
Allergeni:
Prawn Jalfrezi
CHF 36.00
Gamberi tigre cotti con cipolle, peperoni e pomodori, aromatizzati con semi di ajwain.
Allergeni:
Prawn & Lemongrass Curry
CHF 36.00
Gamberi succosi cotti a fuoco lento in un curry al cocco profumato con citronella, foglia di lime e spezie delicate.
Allergeni:
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Vegetariano
Dal Makhni
CHF 32.00
Lenticchie cotte con marmellata di pomodoro, burro, panna e spezie.
VegetarianoAllergeni:
Dal Tadka
CHF 28.00
Lenticchie gialle con cumino e peperoncino affumicato.
Vegetariano
Chana Masala
CHF 29.00
Ceci cotti in un curry tradizionale di cipolla, aglio e zenzero.
Vegetariano
Rajma
CHF 29.00
Fagioli rossi cotti in un curry tradizionale piccante con cipolle, aglio, zenzero e pomodori.
VegetarianoPiccante
Aloo Gobhi
CHF 29.00
Cavolfiore e patate saltati con aglio e curcuma.
Vegetariano
Shahi Mix Vegetables
CHF 29.00
Verdure miste cotte in una ricca salsa di cipolla e anacardi.
VegetarianoAllergeni:
Aloo Matar
CHF 29.00
Patate e piselli cotti con aglio e zenzero in una salsa curry tradizionale.
Vegetariano
Paneer Butter Masala
CHF 28.00
Formaggio fresco indiano cotto in una cremosa salsa di pomodoro, rifinita con panna e burro, con peperoncino verde e coriandolo.
VegetarianoAllergeni:
Aloo Palak
CHF 29.00
Patate e spinaci cotti insieme in un curry speziato all'aglio. Sostanzioso e genuino.
Vegetariano
Paneer Khadai
CHF 29.00
Formaggio indiano marinato con cipolla, peperoni e abbondante zenzero e aglio, cotto in un wok tradizionale.
VegetarianoAllergeni:
Verdure in salsa di mandorle e cocco
CHF 29.00
Verdure in una salsa molto ricca e cremosa di mandorle e cocco, guarnita con petali di rosa essiccati.
VegetarianoAllergeni:
Palak Paneer
CHF 31.00
Formaggio fresco indiano cotto con spinaci, spezie e un tocco di panna.
VegetarianoAllergeni:
Aloo Baingan
CHF 29.00
Melanzane e patate saltate con aglio e curcuma.
Vegetariano
Aloo Jeera
CHF 29.00
Patate saltate con semi di cumino e aglio fresco.
Vegetariano
Bhindi Masala
CHF 31.00
Gombo saltato con cipolla, pomodori, zenzero e aglio.
Vegetariano
Matar Paneer
CHF 31.00
Formaggio fresco indiano e piselli cotti con aglio e zenzero in una salsa curry tradizionale.
VegetarianoAllergeni:
Ghar Ki Lauki
CHF 28.00
Zucca lunga cotta dolcemente con pomodori, cipolle e spezie della tradizione di casa.
Vegetariano
Dalchha
CHF 28.00
Un tradizionale curry di lenticchie di Hyderabad con zucca lunga, cotto con tamarindo, spezie e amore.
Vegetariano
Malai Kofta
CHF 29.00
Un piatto moghul del Nord dell'India: polpette vegetariane al formaggio in una cremosa salsa di anacardi.
VegetarianoAllergeni:
Paneer Bhurji
CHF 32.00
Paneer sbriciolato saltato con peperoni, cipolle e spezie calde. Un classico dello street food del Nord dell'India.
VegetarianoAllergeni:
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Planted (vegano)
I nostri classici preparati con Planted, un pollo vegetale.
Planted Butter Chicken
CHF 31.00
Planted chicken cotto in una cremosa salsa di pomodoro, rifinita con crema di cocco.
Vegano
Planted Chicken Madras
CHF 31.00
Planted chicken marinato in una piccante salsa curry Madras.
VeganoPiccante
Palak Planted Chicken
CHF 31.00
Planted chicken cotto con spinaci e spezie.
Vegano
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Tandoori
Marinati in yogurt e spezie e cotti nel forno di terracotta.
Petto di pollo tandoori
CHF 34.00
Teneri filetti di petto di pollo marinati in yogurt e spezie, cotti nel tandoor. Succosi e saporiti.
Allergeni:
Gamberoni tandoori
CHF 37.00
Gamberoni marinati nello yogurt speziato, cotti nel tandoor. Croccanti e affumicati.
Allergeni:
Paneer tandoori
CHF 36.00
Formaggio fresco indiano (paneer) marinato in yogurt e spezie, grigliato nel tandoor. Morbido e leggermente affumicato.
VegetarianoAllergeni:
Anatra tandoori
CHF 36.00
Petto d'anatra marinato in un profumato mix di yogurt e spezie, cotto nel tandoor. Tenero e speziato.
Allergeni:
Misto tandoori (anatra, pollo, gamberoni)
CHF 39.00
Un assortimento di anatra, pollo e gamberoni, marinati in yogurt e spezie e cotti nel tandoor. Una deliziosa varietà.
Allergeni:
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Biryani
Riso basmati cotto lentamente con le spezie.
Biryani di verdure
CHF 32.00
Verdure e spezie marinate con riso basmati e cotte lentamente. Profumato e saporito.
Vegetariano
Biryani di pollo
CHF 34.00
Pollo tenero marinato con spezie e riso basmati, cotto lentamente. Succoso e aromatico.
Biryani di agnello
CHF 36.00
Agnello marinato con spezie e riso basmati, cotto lentamente. Tenero e ricco di sapore.
Biryani di gamberi
CHF 36.00
Gamberi marinati con spezie e riso basmati, cotti lentamente. Succosi e speziati.
Allergeni:
Biryani Tamarind Mix (verdure, pollo, agnello e gamberi)
CHF 37.00
Un mix di verdure, pollo, agnello e gamberi marinati con spezie e riso basmati, cotti lentamente. Una combinazione armoniosa e aromatica.
Allergeni:
Nessun piatto per questo filtro
Thali
Un pasto completo su un unico vassoio.
Thali vegetariano
CHF 34.50
Tre piatti di verdure con dal, serviti con raita, papad, riso basmati e naan.
VegetarianoAllergeni:
Thali di pollo
CHF 36.50
Curry di pollo con due piatti di verdure, dal, raita, papad, riso basmati e naan.
Allergeni:
Thali di agnello
CHF 38.50
Curry di agnello con due piatti di verdure, dal, raita, papad, riso basmati e naan.
Allergeni:
Thali di pesce
CHF 35.50
Curry di pesce con due piatti di verdure, dal, raita, papad, riso basmati e naan.
Allergeni:
Thali piccante di gamberi
CHF 39.50
Curry di gamberi con due piatti di verdure, dal, papad, raita, riso basmati e naan.
PiccanteAllergeni:
Mili Julli (per 2)
CHF 85.00
Pollo, agnello, pesce, due diversi piatti di verdure, dal, raita, riso, naan e dessert.
Allergeni:
Nessun piatto per questo filtro
Riso
Riso al vapore
CHF 4.50
Vegetariano
Riso pulao
CHF 4.50
Vegetariano
Riso alla cipolla
CHF 6.50
Vegetariano
Riso al limone
CHF 6.50
Vegetariano
Riso con piselli
CHF 6.50
Vegetariano
Nessun piatto per questo filtro
Pane
Butter Naan
CHF 4.50
Naan al burro.
VegetarianoAllergeni:
Garlic Naan
CHF 4.50
Naan con aglio e burro.
VegetarianoAllergeni:
Garlic Onion Coriander Naan
CHF 6.50
Naan con aglio, cipolle e coriandolo.
VegetarianoAllergeni:
Peshawari Naan
CHF 6.50
Naan con cocco grattugiato, uvetta, mandorle e zucchero candito.
VegetarianoAllergeni:
Masala Naan
CHF 6.50
Naan con peperoncino e cipolle.
VegetarianoAllergeni:
Paratha
CHF 5.50
Pane integrale cotto in padella con burro.
VegetarianoAllergeni:
Puri (2 pezzi)
CHF 5.50
Pane integrale fritto, soffice e gonfio.
VegetarianoAllergeni:
Cheese Naan
CHF 6.50
Naan al formaggio.
VegetarianoAllergeni:
Missi Roti
CHF 6.50
Pane integrale ripieno di cumino, finocchio e spezie varie.
VegetarianoAllergeni:
Pudina Paratha
CHF 6.00
Pane integrale preparato con menta fresca e burro.
VegetarianoAllergeni:
Tandoori Roti
CHF 4.50
Pane integrale.
VegetarianoAllergeni:
Pane senza glutine
CHF 6.00
Senza glutine
Achari Naan
CHF 6.00
Naan cotto nel tandoor con le spezie acidule dei sottaceti indiani.
VegetarianoAllergeni:
Nessun piatto per questo filtro
Allergeni
- Glutine
- Crostacei
- Pesce
- Latte
- Frutta a guscio
- Senape
Avvisa il personale di qualsiasi allergia o intolleranza prima di ordinare. Tutti i piatti sono preparati in una cucina dove si maneggiano questi allergeni.