Dal 2016 a Oerlikon, Zurigo

Tamarind Hill

Cucina indiana generosa e ricca di sapore e un'accoglienza calorosa nel cuore di Oerlikon, a Zurigo.

Un piatto di antipasti con frittelle, samosa e pezzi tandoori, con due salse, su un piatto nero.

I nostri piatti simbolo

I nostri chef uniscono le antiche vie delle spezie e la gastronomia moderna: ogni piatto nasce da ingredienti di stagione e tecniche tandoori tradizionali.

Butter Chicken
CHF 34.00
Teneri pezzi di pollo cotti nel tandoor in una vellutata salsa di pomodoro con panna e burro, guarniti con peperoncino verde e coriandolo.
Chicken Chettinad
CHF 34.00
Pollo cotto con pepe nero, cannella, foglie di curry e cocco.
Malai Kofta
CHF 29.00
Un piatto moghul del Nord dell'India: polpette vegetariane al formaggio in una cremosa salsa di anacardi.

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Spezie macinate ogni giorno
Le nostre miscele di spezie sono macinate in cucina ogni giorno e lavorate in salse classiche.
Vegetariano e vegano
Una sezione vegetariana di venti piatti, più curry vegani preparati con Planted chicken.
Allergeni in ogni piatto
Il menu indica gli allergeni di ogni piatto e può nascondere quelli che devi evitare.

Una lunga tavolata di ospiti in sala, sotto un lampadario di cristallo, con un grande murale dipinto sul fondo.

Dove la tradizione incontra l'energia di Oerlikon

A pochi passi dalla stazione di Oerlikon, Tamarind Hill è una pausa calda e vivace dalla routine. Gli ambienti, ricchi di colori, materiali e profumi del tandoor, riflettono lo spirito generoso e festoso della sua cucina.

La nostra storia